鄂托克前旗市場監督管理局開展國慶節前食品安全專項檢查
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質量網訊 (本刊通訊員 鄂托克前旗市場監督管理局 伊日古蘇都 ) 為切實做好節日期間食品安全監管工作,排查治理食品安全風險隱患,嚴防發生重大食品安全事故,抓好抓實食品安全生產工作,保障公眾飲食健康安全,連日來,鄂托克前旗市場監督管理局多措并舉,全面開展國慶前食品安全專項檢查行動。
一、精心組織,明確重點。鄂托克前旗市場監督管理局高度重視此次檢查行動,提前制定詳細的檢查方案,明確以商場超市、農貿市場、餐飲服務單位等為重點檢查對象,以節日熱銷食品如牛羊肉、白酒、糕點、水果等為重點檢查品種。
二、嚴格檢查,確保安全。執法人員深入各重點場所重點檢查食品索證索票、進貨查驗等制履行情況及肉制品來源、檢驗檢疫情況及餐飲服務單位的廚房衛生狀況、食品原料儲存、餐飲具消毒等環節,督促各經營者嚴格落實食品安全主體責任。
三、宣傳引導,提高意識。在檢查過程中,執法人員積極向食品經營者和消費者宣傳食品安全法律法規和相關知識,提高他們的食品安全意識和自我保護能力。要求食品經營者嚴格遵守食品安全管理制度,誠信經營,為消費者提供安全放心的食品。
四、持續監管,鞏固成效。節日期間,該局將持續加強食品安全監管力度,嚴格落實值班制度,確保及時受理和處置消費者的投訴舉報。對檢查中發現的問題進行跟蹤復查,確保整改到位,切實保障廣大人民群眾節日期間的食品安全。
截至目前,該局共出動執法人員86人次,檢查市場主體42家次,發現并督促整改問題隱患6條。通過此次專項檢查行動,鄂托克前旗市場監督管理局進一步規范了食品市場經營秩序,為國慶佳節營造了良好的食品安全環境。