浦口區市場監管局開展食品抽檢合格備份樣品捐贈活動
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質量網訊 (本刊通訊員 南京市浦口區市場監督管理局 楊旸 ) 為貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，進一步強化食品安全抽檢合格備份樣品的管理，充分發揮食品合格備份樣品的有效利用，倡導節約之風，11月18日，浦口區市場監管局對橋林農村五保供養服務中心捐贈了近期食品抽檢合格備份樣品。
在開展捐贈之前，浦口區市場監管局安排四家承檢機構，對近期食品抽檢合格備份樣品進行分類整理，逐一核對查驗備份樣品的保存期限以及儲存情況，確保捐贈的食品均檢驗合格、在保質期內且保存狀態良好。經統計，本次共捐贈158批次食品合格備份樣品，主要包含油鹽醬醋糖等調味品、米、面、油、飲料等日常生活品，總價值3540元。
“備份樣品”是指在食品安全抽樣檢驗過程中，除去用于檢驗的樣品外，還須留存一份用于復檢的備份樣品。所有備份樣品都是經過專業檢測機構檢測合格的食品的同批產品，雖然不能進入市場流通，但其品質安全可靠，具備再次利用的價值。將這些合格備份樣品捐贈給五保老人，不僅讓原本可能閑置浪費的資源得到了有效利用，也是對“厲行節約、反對浪費”社會風尚的積極響應。同時，在捐贈時現場叮囑福利中心負責人需合理保存捐贈食品，食用前務必注意保質期和保存狀態，確保捐贈食品安全食用。
下一步，浦口區市場監管局將進一步規范食品抽檢備份樣品管理，推動愛心捐贈常態化、規范化開展，讓更多有需要的群體受益，造福社會，踐行抽檢為民的初心使命。
