東安縣市場監(jiān)督管理局加強進口冷鏈食品追溯監(jiān)管
本網(wǎng)訊（通訊員 賓戈）為鞏固來之不易的新冠肺炎疫情防控良好局面，持續(xù)抓緊抓實抓細外防輸入、內(nèi)防反彈工作，根據(jù)湖南省應(yīng)對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組公布的自2021年5月1日起實施“湘冷鏈”追溯系統(tǒng)推廣使用公告精神，東安縣市場監(jiān)督管理局以進口冷凍冷藏肉類和水產(chǎn)品為重點品種，以農(nóng)貿(mào)市場等末端銷售環(huán)節(jié)為重點部位，著力做好“四個緊盯”：
一是緊盯消毒證明、核酸檢測合格報告、檢驗檢疫證明、報關(guān)單。督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品“四證”，凡是不能提供“四證”，一律不能上市銷售。
二是緊盯追溯管理。督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者，做好冷凍冷藏食品的入庫工作，每批次進口冷鏈食品必須在“湘冷鏈”平臺內(nèi)報備、入庫和流轉(zhuǎn)，并建立臺賬，做到所有進口冷鏈食品來源可查、去向可追、落地檢測、每批必檢、每周報告，對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。
三是緊盯環(huán)境監(jiān)測。會同衛(wèi)生健康部門對經(jīng)營進口冷鏈食品的集貿(mào)市場冷庫、冷鏈食品專營店每周進行一次環(huán)境監(jiān)測，定期對冷鏈食品、設(shè)施設(shè)備和從業(yè)人員進行核酸檢測，做好公共區(qū)域物體表面消殺、日常保潔、環(huán)境衛(wèi)生等工作。
四是緊盯風險排查。各基層巡查組加大對轄區(qū)內(nèi)冷（凍）庫的日常巡查力度，在日常巡查中立案查處2起經(jīng)營進口冷鏈食品未在“湘冷鏈”平臺上賦碼的案件。排查隱患8個，整改完畢8個，確保各項疫情防控措施落實落地，切實保障百姓舌尖上的安全。
