寧夏平羅縣市場監管局用心守護百姓“舌尖”上的安全
本刊通訊員張偉報道：連日來，平羅縣市場監督管理局加大餐飲服務行業食品安全專項整治力度，用心守護百姓“舌尖”上的安全。
平羅縣共有餐飲單位1300余家，從業人員達1.5萬人。為進一步提升餐飲業食品安全綜合治理水平，保障人民群眾餐飲安全，入夏以來，平羅縣市場監督管理局抽調40名執法人員組成8個組，通過交叉檢查的形式先后4次對全縣餐廳、酒吧、燒烤店等餐飲服務行業進行食品安全專項整治。
檢查中發現，個別經營業主存在涉嫌銷售無標簽標識產品，衛生條件差，沒有嚴格落實進貨票據索證索票及進貨查驗制度，銷售過期食品，生熟食品未分開存放，垃圾桶沒有按照要求加蓋、分類等違法違規行為。個別工作人員沒有健康證，不按要求佩戴防護用具。針對存在的問題，執法人員對經營食品進行封存，責令整改。截至目前，共檢查經營主體359家，下發責令整改通知書74份，下達實施強制措施決定書8份，立案9起。
在做好突擊檢查的同時，平羅縣市場監督管理局還邀請人大代表、政協委員、消費者代表等全程參與檢查過程。并及時公布查處問題和整改結果，做到公開、透明，進一步規范飲食服務行業，切實維護群眾“舌尖”上的安全。
