北京豐臺通報一批問題餐飲門店 酷貓奶茶、川湘小館、羊湯館等上榜
北京10月21日消息 記者從豐臺區市場監督管理局了解到，近日北京豐臺區市場監督管理局通報了一批豐臺區餐飲門店食品安全問題的情況。其中，酷貓奶茶、川湘小館、羊湯館、一鍋香過橋米線等餐飲門店被處罰。具體內容如下：
北京輕風茶趣餐飲服務有限公司（招牌名稱：酷貓奶茶），當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
北京小熊寶貝餐飲管理有限責任公司（招牌名稱：川湘小館），當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
京宜源餐飲管理有限公司（招牌名稱：羊湯館），當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
北京幸福昌盛餐飲有限公司（招牌名稱：一鍋香過橋米線），當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
經記者查詢了解，《中華人民共和國食品安全法》第五十五條：餐飲服務提供者應當制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料。倡導餐飲服務提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息。
餐飲服務提供者在加工過程中應當檢查待加工的食品及原料，發現有本法第三十四條第六項規定情形的，不得加工或者使用。
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條：違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。
此外，該批次中，便民包子鋪、春餅店、面包和茶、豐益齋等門店也因食品安全問題被處罰。
