烏蘭察布市市場監督管理局 深入察右中旗開展冷鏈食品市場專項 督察檢查
中國產品質量報告網訊 (通訊員陳寧)為深入貫徹落實新冠肺炎疫情常態化防控決策部署，進一步強化冷鏈食品疫情防控工作，持續做好“人、物、環境”同防，保障旗內冷鏈食品安全。11月17日，烏蘭察布市市場監督管理局張敬副局長一行深入察右中旗對冷鏈食品市場開展專項督察檢查，察右中旗市場監督管理局配合檢查。
此次檢查，督導組共分三個工作組，以轄區內農貿市場、冷庫、生鮮食品店等為重點區域，以批發銷售冷藏冷凍食品的銷售單位為重點主體，重點檢查冷鏈食品的儲存條件、產品質量、標簽標識、食品來源、檢驗檢疫證明等，查看商戶是否認真履行冷鏈食品“三專、三證、四不”、以及到貨前24小時是否進行報備情況。督促要求經營者建立進貨臺賬和銷售臺賬，嚴格履行進貨查驗和索證索票義務，不采購、不加工、不經營無溯源憑證、來源不明的食品，確保經營的食品來源可溯、去向可查。
在檢查過程中，執法人員要求冷鏈食品經營者加強從業人員健康管理，采取測體溫、戴口罩、消毒通風等措施，做好安全防護。此次檢查共檢查了十家商戶，對發現問題的小馬調料水產門市、順發水產和美團外賣商家，進行了查封。并要求其他商家要進一步增強疫情防控主體責任意識,嚴格落實冷鏈食品進貨查驗、索證索票和進口冷鏈食品報備制度,嚴格按要求將核酸檢測合格后的進口冷鏈食品全部按批次錄入“蒙冷鏈”追溯系統，確保冷鏈食品質量合格、來源可查、去向可追、風險可控。
下一步，旗市場監督管理局將認真總結本次督導檢查意見，落實市市場監督管理局有關要求，持續開展冷鏈食品排查工作，做到防控責任再壓實、防控漏洞再排查、防控重點再加固，確保冷鏈食品各個環節疫情防控工作落實到位，全力保障我旗冷鏈食品安全。
