關于食品中硬脂酸鎂的檢測方法
留言日期：2022-06-24
1.關于食品中食品添加劑硬脂酸鎂的含量應該按照國家什么標準進行檢測，是否有對應的檢測方法。
2.應該怎么檢測食品添加劑硬脂酸鎂的使用是否符合GB2760-2014的標準。食品執(zhí)行標準為GB/T29602，塊狀固體飲料
感謝您的回復！
回復部門: 食品安全抽檢監(jiān)測司
時間：2022-06-28
經(jīng)查，《食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鎂》（GB 1886.91-2016）規(guī)定了硬脂酸鎂的檢驗方法。食品添加劑硬脂酸鎂的使用應符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）有關規(guī)定。按照《食品安全法》規(guī)定，食品安全國家標準由國家衛(wèi)生健康委組織制定。有關食品安全國家標準問題您可向國家衛(wèi)生健康委咨詢。
