餐飲服務(wù)單位采購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí),對(duì)食品標(biāo)簽應(yīng)注意寫什么?
問(wèn):餐飲服務(wù)單位采購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí),對(duì)食品標(biāo)簽應(yīng)注意寫什么?
答:預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,并注意辨別標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質(zhì)期;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);貯存條件;生產(chǎn)許可證編號(hào)等內(nèi)容。