鄂托克前旗市場監督管理局加強液態罐裝食品監管切實保障消費安全
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質量網訊 (本刊通訊員 鄂托克前旗市場監督管理局 劉彩霞 ) 為進一步加強液態罐裝食品生產經營企業的食品安全監管，確保人民群眾的飲食安全，鄂托克前旗市場監督管理局多措并舉在全旗范圍內開展液態灌裝食品專項整治行動。
一是優化準入管理。按照上級部門要求認真落實生產許可“放管服”要求，簡化程序，為企業依法“準入”開辟便利通道。同時，對食品生產許可證即將到期的企業及時發送提示函，提醒企業及時延續換證，確保企業的合法經營。
二是建立食品安全信息追溯體系。推動液態罐裝食品生產經營企業建立食品安全信息追溯體系，實現電子同步監管。通過記錄產品的生產、加工、流通等環節的信息，做到“早發現、早防控、早處置”，提升監管效能。
三是推進風險分級管理。根據《內蒙古自治區食品生產經營企業食品安全信用風險分級分類管理辦法》，對液態罐裝食品生產經營企業進行風險分級，合理確定不同企業的監管頻次。通過對不同信用風險等級的企業實施差異化、精準化監管，將有限的監管資源用在刀刃上，提高監管效率。
四是強化日常監督。定期對液態罐裝食品生產經營企業進行現場檢查，重點檢查企業的原輔料采購、生產過程控制、產品質量檢驗等環節。通過深入企業倉庫、生產車間、實驗室等場所，逐一核查企業是否按要求制定落實生產經營過程相關制度，確保企業持續擁有保持產品質量水平的能力。
此次專項行動，共出動執法人員122人次，檢查白酒生產企業3家、乳制品小作坊32家、榨油小作坊5家。抽檢各類樣品31批次，其中乳制品28批次、食用油樣品3批次，通過檢測均合格。
針對此次專項整治行動中發現的問題，鄂托克前旗市場監督管理局將持續強化“回頭看”檢查，并定期開展監督檢查和抽樣檢測，確保產品質量安全。
