食品處理區具體指那些地方？
問：食品處理區具體指那些地方?
答：指貯存、加工制作食品及清洗消毒保潔餐用具(包括餐飲具、容器、工具等)等的區域。根據清潔程度的不同，可分為清潔操作區、準清潔操作區、一般操作區。
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