護航開學“第一餐”--撫順市領導帶隊 開展春季校園食品安全專項檢查
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質量網訊 (本刊通訊員 撫順市市場監督管理局 林子藝 ) 2025年3月4日，撫順市副市長劉暢帶隊，以“四不兩直”方式深入撫順市實驗中學北校區開展校園食品安全專項檢查。市市場監管、教育局等部門負責人陪同檢查。
檢查組一行以食堂后廚衛生、食材采購溯源、食品留樣及從業人員健康管理等環節，以及食品儲存條件和加工流程為檢查重點，實地查看食堂操作間、食材存儲倉庫等重點區域，并就健全長效機制、壓實主體責任作出具體部署。
檢查組強調，校園食品安全事關學生身體健康，事關億萬家庭幸福與社會和諧穩定，是食品安全工作的重中之重。學校要按照《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》要求，全面壓實校園食品安全主體責任，建立健全“日管控、周排查、月調度”工作制度，明確食品安全總監、食品安全員的崗位職責，抓實抓細全鏈條各項工作，提升食品安全管理水平。市場監管部門要全面啟動春季校園食品安全“全覆蓋”排查，并運用“互聯網+明廚亮灶”智慧監管系統，通過“線上+線下”聯動方式筑牢安全防線。
截至目前，市市場監管已對全市125所中小學食堂完成首輪督導檢查，后續將進一步強化常態化督查機制，全力守護師生“舌尖上的安全”。
